Elaborado por Nikko Médici el 2 de agosto de 2021.
[Aceite vegetal y esencial de venta en nuestro local en Los Alcarrizos, Santo Domingo, República Dominicana, desde 200 pesos por 2 onza]
El aceite de ricino producido a partir de la semilla de
Ricinus communis, planta originaria de la India, se ha usado comercialmente
durante mucho tiempo como un recurso altamente renovable para la industria
química, principalmente para la fabricación de jabones, lubricantes y
recubrimientos. También se han identificado propiedades medicinales como
analgésico, antinflamatorio, relajante de la musculatura lisa, laxante
intestinal e hidratante [1, 2]. El aceite de ricino es un líquido translúcido
con un tinte amarillo. Es un ingrediente activo en una amplia variedad de
artículos para el hogar, desde productos de limpieza hasta pinturas. [10]
El ácido graso ricinoleico (ácido
12-hidroxi-9-cis-octadecenóico) es el principal componente activo del aceite
ricino, lo que en concentraciones adecuadas no provoca toxicidad; no así para
la semilla que contiene ricina (39 %) y ricinina (43 %), una de las sustancias más
tóxicas y alergénicas de la naturaleza [1, 3].
La estructura
única del aceite de ricino ofrece propiedades interesantes, lo que lo hace
apropiado para diversas aplicaciones industriales. Se sabe que el aceite
de ricino consta de hasta un 90 % de ácidos grasos ricinoleico, 4 %
linoleico, 3 % oleico, 1 % esteárico y menos del 1 % linolénico. El
aceite de ricino es valioso debido al alto contenido de ácido ricinoleico (RA),
que se utiliza en una variedad de aplicaciones en la industria química [2].
Las semillas de
ricino, la fuente del aceite de ricino, contienen algunas proteínas alergénicas
(albúmina 2S) además de ricina; sin embargo, el aceite de ricino procesado
o refinado no contiene ninguna de estas sustancias y puede usarse con seguridad
en aplicaciones farmacéuticas. Esto se puede atribuir a su amplia gama de
efectos biológicos en organismos superiores [2].
Las personas suelen tomar el aceite de ricino como laxante,
pero el aceite tiene beneficios potenciales para la piel. [10]
“Si bien la evidencia es menos concluyente, el aceite de
ricino también ha demostrado algunos beneficios potenciales para la cara y la
piel. Se cree que el aceite de ricino y el ácido ricinoleico aumentan la
absorción en la piel y, a veces, se utilizan en el tratamiento de diversas
afecciones de la piel, como dermatosis, psoriasis y acné. También hay informes
anecdóticos de que el aceite de ricino promueve el crecimiento del cabello,
incluidas las pestañas, aunque no hay literatura científica que lo respalde. Dado
que sirve como fuente de ácido ricinoleico y otros ácidos grasos, el aceite de
ricino tiene algunas propiedades que lo convierten en un producto útil para el
cuidado de la piel, especialmente para la cara.” [10]
Entre los posibles efectos secundarios que una persona
pudiera experimentar están: erupciones cutáneas, hinchazón, picazón. [10]
Recuerda que siempre es bueno consultar con el médico sobre
cualquier sustancia que se piense ingerir como fármaco o para contrarrestar
alguna situación de salud.
La semilla de ricino contiene alrededor del 30 % al 50 %
de aceite (m/m). El aceite de ricino se puede extraer de las semillas de ricino
mediante prensado mecánico, extracción con solvente o una combinación de
prensado y extracción. Después de la cosecha, las semillas se dejan secar para
que la cáscara de la semilla se abra y libere la semilla en el
interior. El proceso de extracción comienza con la eliminación de la
cáscara de las semillas. [2, 9]
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[10]
Se dice que el aceite de ricino proporciona los siguientes
beneficios para la cara y la piel:
Cara
·
Acné: las propiedades antimicrobianas y
antiinflamatorias del aceite de ricino lo hacen útil para reducir el acné. El
ácido ricinoleico puede inhibir el crecimiento de las bacterias que causan el
acné.
·
Textura: el aceite de ricino también es rico en
otros ácidos grasos. Estos pueden mejorar la suavidad y tersura cuando se
aplican en la piel de la cara.
·
Tez: los ácidos grasos en el aceite de ricino
también pueden promover el crecimiento de tejido de la piel saludable, por lo
que es útil para restaurar tonos desiguales de la piel.
·
Piel sensible: el aceite de ricino se califica
como poco comedogénico. Esto significa que es poco probable que obstruya los
poros de la piel, y reduce el riesgo de desarrollar puntos negros, por lo que
es apropiado para su uso en pieles sensibles.
·
Económico: los productos para el cuidado de la
piel, y en particular las cremas y aceites faciales, pueden ser muy costosos.
El aceite de ricino tiene un costo relativamente bajo y comparte muchas
propiedades similares, como promover un cutis saludable o humectar la piel.
Piel
·
Antiinflamatorios: tanto el aceite de ricino
como el ácido ricinoleico han demostrado propiedades antiinflamatorias. Esto
los hace útiles para tratar la piel irritada.
·
Antimicrobiano: también puede proteger la piel
de infecciones bacterianas al mantener alejados a los microbios que pueden
causar enfermedades.
·
Hidratante: el aceite de ricino contiene
triglicéridos. Estos pueden ayudar a mantener la humedad en la piel, por lo que
es un tratamiento útil para la piel seca.
·
Hidratación: el aceite de ricino puede tener
propiedades humectantes, lo que significa que puede expulsar la humedad del
aire hacia la piel, manteniendo la piel hidratada.
·
Limpieza: los triglicéridos que se encuentran en
el aceite de ricino también son útiles para eliminar la suciedad de la piel.
Si bien el aceite de ricino contiene muchos químicos
relacionados con la mejora de la salud de la piel, las investigaciones sobre
los beneficios dermatológicos del aceite de ricino han sido limitadas. Podría
ser más eficaz utilizarlo junto con otros tratamientos.
Puede tomar tiempo para que la piel absorba completamente el
aceite de ricino, pero diluir el aceite puede promover la absorción en la piel.
Puedes diluir el aceite de ricino con otros aceites, como el
aceite de oliva o de cacahuete. La relación recomendada es 1:1 – la cantidad de
aceite de ricino debe ser la misma que la del aceite con el que se mezcla.
1. Muchas
fuentes, aunque no revistas científicas reportan beneficios para el cabello,
tales como: propiciar el crecimiento del cabello, evitar la caída del pelo,
ayuda en el control de la caspa, fortalece, ayuda contra las puntas abiertas, hidratación
profunda, reducción de la sequedad por sus efectos de sellado de humedad, suaviza,
textura gruesa y brillante. Si tienes el pelo quebradizo, opaco, seco, con
caspa y notas que el crecimiento es lento y débil ponte a prueba con el aceite
de ricino. Para usarlo solo tienes que frotar
un poco del aceite y masajear toda la superficie en el cuero cabelludo para
lograr penetración, luego del cuero cabello untas en el resto del cabello lo
más uniforme posible sin dejar de lado las puntas; lo ideal es dejarlo puesto
en la cabeza toda la noche (o tres u ocho horas) y lavar a la mañana siguiente,
sino hacerlo 2 horas antes del lavado, repetir este tratamiento dos o tres
veces en la semana y al cabo de algunas semanas evaluar resultados. Este aceite
puede resultar pesado o espeso, por eso suele mezclarse con otros aceites
(coco, almendras, oliva…) para mayor fluidez y para potenciar más las propiedades.
[11, 12] Para aprender más sobre cómo aplicar aceites ver: http://cienciaequis.com/publications/aceite-de-romero-1628200886
2. Combustible
y biodiesel, el ricino se considera
uno de los cultivos oleaginosos no comestibles más prometedores, debido a su
alta producción y rendimiento anual de semillas, y porque puede cultivarse en
tierras marginales y en clima semiárido. [2]
3. Materiales
poliméricos, el aceite de ricino y sus derivados se pueden utilizar en la
síntesis de monómeros y polímeros renovables. [2]
4. Jabones,
ceras y grasas, el aceite de ricino se ha utilizado para producir jabones en
algunos estudios. Algunos estudios también utilizan aceite de ricino en
ceras. Un estudio utilizó aceite de ricino en grasas de aceite
vegetal total. [2, 4, 5, 6, 7, 8]
5. Lubricantes,
líquidos hidráulicos y de frenos, el aceite de ricino también se ha utilizado
para desarrollar aceites base lubricantes de bajo punto de fluidez a través de
la síntesis de ésteres de poliol aciloxi ricino. [2]
6. Fertilizantes,
la producción de aceite de ricino genera dos subproductos principales: cáscara
y harina. Por cada tonelada de aceite de ricino se generan 1.31 toneladas
de cascarilla y 1.1 toneladas de harina. [2]
7. Revestimientos,
los recubrimientos y pinturas también son otra aplicación del aceite de
ricino. El aceite de ricino se puede deshidratar eficazmente mediante
aductos de aceite no conjugado y anhídrido maleico para proporcionar
aplicaciones útiles de pintura o aceite para muebles. [2]
8. Uso
farmacológico y medicinal, si bien el aceite de ricino es bien conocido como un
laxante poderoso. [2]
9.
1. Cañete
Sera, Nielser, Martínez Aguilar, Yordan, Más Toro, Dairon & Ruiz Corrales,
Cristina. (2018). Inducción de diarrea metabólica con aceite ricino en aves
neonatales. Revista de Producción Animal, 30(3), 63-65. Recuperado en
05 de agosto de 2021, de http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2224-79202018000300010&lng=es&tlng=es.
2. Patel,
V. R.; Dumancas, G. G.; Viswanath, l. C. K.; Maples, R. Y Subong, B. J. J.
(2016). Castor Oil: Properties, Uses, and Optimization of Processing Parameters
in Commercial Production. Lipid Insights, 9, 1-12.
3. Abdalla, A. L.; Silva Filho, J. C.; Godoi,
A. R.; Carmo, C. D. et al.
(2008). Use of Byproducts of the Biodiesel Industry in Ruminant Feed. Revista Brasileira de Zootecnia, 37(37), 260-268.
4. Burt BG y Mealy WC. Proceso de elaboración
de jabones puros. 1942.
5. Poper
MH y Jungermann E. Jabón transparente. 1981.
6. Lehrer
SB, Karr RM, Müller DJ y Salvaggio JE. Detección de alérgenos de ricino en
cera de ricino. Enero de 1980; Clin Allergy 10 (1): 33-41.
7. Arnold
K. Castor Wax-Amprotropine-Resin Compositions. 1964.
8. Dwivedi
MC y Sapre S. Grasas a base de aceite vegetal total preparadas a partir de
aceite de ricino. J Synth Lubr. 2002; 19 (3): 229–241.
9. Abitogun
AS, Alademeyin OJ y Oloye DA. Extracción y caracterización de aceite
de ricino. Internet J Nutr Wellness. 2009; 8 (2): 1–8.
10.
Aaron Kandola y Debra Rose Wilson. Beneficios del aceite de ricino para el
rostro y la piel. 2 de febrero de 2021 en Medical News Today. https://www.medicalnewstoday.com/articles/es/aceite-de-castoraar
(5/8/2021).
11.
El aceite de ricino, el producto más efectivo para la salud capilar.
Infobae 28 de marzo 2017.
12. Aceite de ricino para el cabello. http://www.med-health.net/Castor-Oil-For-Hair.html (5/8/2021).
Nikko Médici
Ingeniero Químico.
Especialidad en Tecnología de Alimentos.
Especialidad en Calidad y Tratamiento de Agua.
Maestría en Gestión y Auditorías Ambientales. Orientación en Ingeniería y Tecnología Ambiental.
Maestría en Ingeniería Térmica.
Doctor (Ph. D.) en Eficiencia Energética y Sostenibilidad en Ingeniería y Arquitectura.
Gerente general e investigador científico jefe en CIENCIA EQUIS.
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