Elaborado por Nikko Médici el 2 de agosto de 2021.
[Aceite vegetal y esencial de venta en nuestro local en Los Alcarrizos, Santo Domingo, República Dominicana, desde 200 pesos por 2 onza]
El romero (R. officinalis L.) es una planta mediterránea cuyo término se deriva del griego “(rhops y myrinos)” que significa “arbusto marino” por su crecimiento cercano a las costas. [1]
En la planta se han reportado diversos compuestos químicos
los cuales han sido agrupados de manera general por diversos autores en ácidos
fenólicos, flavonoides, aceite esencial, ácidos triterpénicos y alcoholes
triterpénicos. [2, 3, 4]. El aceite esencial de romero es el componente más
estudiado cualitativamente, algunas de las principales estructuras químicas
activas son epirosmanol y rosmaridifenol. [5]
Diferentes trabajos de investigación afirman que dependiendo
del lugar geográfico donde crezcan las plantas bajo condiciones de tipo de
suelo, clima y altura sobre el nivel del mar generan diferentes cambios en
cantidad y tipos de moléculas bioactivas presentes, por ejemplo las variedades
de romero originarias de Portugal se caracterizan por poseer altas cantidades
de mirceno, mientras que en Francia es el alcanfor y en Marruecos el cineol los
que se encuentran en mayor concentración. [6, 7].
De manera general, la composición química del aceite
esencial de romero ha sido descrita en trabajos que indican el tipo de
moléculas activas presentes. Se ha identificado la presencia de α-pineno,
β-pineno, canfeno, ésteres terpénicos como el 1,8-cineol, alcanfor, linalol,
verbinol, terpineol, carnosol, rosmanol, isorosmanol, 3-octanona,
isobanil-acetato y β-cariofileno; los ácidos vanílico, caféico, clorogénico,
rosmarínico, carnósico, ursólico, oleanólico, butilínico, betulínico, betulina,
α-amirina, β-amirina, borneol, y acetato de bornilo [8, 9, 10, 11].
En el caso de las hojas del romero prevalece un alto
contenido de ácido rosmarínico y su derivado rosmaricina, también está presente
el ácido carnósico que se caracteriza por ser inestable, su degradación se da
por incremento de la temperatura y exposición a la luz; en presencia de oxígeno
puede oxidarse para formar carnosol, rosmanol, epirosmanol y 7-
metil-epirosmanol [12, 13, 14, 15].
El romero y salvia demostraron ser las plantas con mayor
contenido de antioxidantes, además de ser más efectivas. En el romero se han
reportado cientos de propiedades estimulantes, aperitivas, digestivas,
mejoradora de la circulación de las extremidades y efecto antirreumático por
mencionar solo algunas [16].
Se ha utilizado el romero en experimentos antibacterianos,
como antioxidantes, y antiflogísticos. El aceite esencial ha mostrado efectos
mejoradores en la circulación de las extremidades, antirreumáticos y alivio de
dolores neurálgicos [17]. Muchos estudios in vivo e in vitro han investigado
los efectos del aceite esencial de romero con el fin de demostrar que sus
principios bioactivos tienen importantes propiedades biológicas. Los resultados
de los estudios pertinentes muestran que hay compuestos biológicamente activos
en el aceite esencial de romero que presentan actividad antioxidante, actividad
citotóxica y anticancerígena. Mejora la cognición y también tiene el potencial
de influir en el nivel de glucosa en pacientes diabéticos, modifica la
fermentación microbiana ruminal y mejora la reabsorción ósea. El aceite
esencial de romero, sin embargo, no mejora la respuesta inmune y existen
informes sobre sus efectos adversos sobre la fertilidad [18, 19]. El aceite de
romero tiene efectos citoprotectores a nivel de la membrana, particularmente la
de los eritrocitos, protegiéndolos del daño oxidativo provocado por los
radicales libres [20]. Los usos tradicionales y medicinales del aceite de
romero se deben a su composición química tan particular, en especial sobre los
cólicos menstruales y los trastornos nerviosos [21]. La dosis para los espasmos
en 2 ml de aceite de romero [22].
El romero tiene propiedades tónicas, estimulante,
carminativas, antifebriles, colagogas, antiespasmódicas, descongestionante de
las vías respiratorias y diuréticas [23]. La dosis para los espasmos digestivos
es de 2 ml de romero, y en el caso de dolor estomacal e indigestiones 0.5 ml de
extracto acuoso de romero [24].
Las propiedades estimulantes, aperitivas, digestivas, coleréticas y colagogas (http://cienciaequis.com/publications/aceites-esenciales) sobre el hígado y la secreción de la vesícula biliar se debe al contenido de aceite esencial lo que le confiere una acción
tónica y estimulante sobre el sistema nervioso y circulatorio. Al aceite
esencial se le atribuyen propiedades antisépticas, cicatrizantes y estimulantes
del cuero cabelludo, también se usa para combatir el agotamiento, nerviosismo, astenia,
alteraciones digestivas, aerofagia y flatulencia, reumatismo y jaquecas. [25]
Se han descrito posibles efectos secundarios dañinos de
aceite de romero. El aceite de romero, ingerido por vía oral, puede
desencadenar convulsiones, los pacientes epilépticos deben tener precaución en
el uso de este aceite, y nunca se debe ingerir cantidades superiores a las
utilizadas en los alimentos, especialmente durante el embarazo. Las
preparaciones tópicas que contienen aceite de romero son potencialmente nocivas
para las personas hipersensibles que pueden ser alérgicas a alcanfor. [26]
El aceite de romero, al ser ingerido puede desencadenar
convulsiones en pacientes epilépticos, así como en personas hipersensibles,
pudiendo ser contraproducente su utilización en personas alérgicas al alcanfor.
De lo anteriormente expuesto, se deduce que no conviene a personas con
gastritis agudas, úlcera gastroduodenal, hepatopatías, epilepsia y Parkinson.
Deberá evitarse durante el embarazo y la lactancia. [19]
El uso del extracto de romero no se recomienda en asma,
tosferina, lesiones extensas de la piel y heridas abiertas, enfermedades agudas
de la piel, fiebre alta, infecciones graves, trastornos circulatorios e
insuficiencia cardiaca. [16]
En la siguiente tabla se resumen datos importantes sobre el
romero. Tabla extraída del trabajo de la referencia dieciséis: [16]
Muchas otras fuentes aunque no revistas científicas enumeran
beneficios para el cabello, tales como:
·
Incentiva su crecimiento.
·
Controlar la caída o pérdida del pelo.
·
Ayuda a controlar caspa.
·
Ayuda a mantener el pelo hidratado.
·
Sirve como antiséptico.
·
Rejuvenece el cabello devolviendo suavidad, brillo,
fuerza y grosor saludable.
Los aceites esenciales son concentrados, en consecuencia, no
se recomienda su aplicación directa, sino disolverlo en otro aceite o en otro
producto, por ejemplo en el champú: 5 gotas de aceite por cada onza de champú,
acondicionador, crema para peinar, etc.
Masajear el cuero cabelludo de dos a cuatro veces a la semana, esto se puede hacer una o dos horas antes del lavado de cabello, aún húmedo después del acondicionador o dejarlo actuar durante toda la noche y retirar al día siguiente con el lavado con tu champú usual. Luego que termines de untar en el cuero cabelludo entonces untas en todo el pelo hasta la punta, empiezas con poca cantidad para que no te inundes la cabeza de aceite y luego tengas un exceso de aceite.
Recordar: se aplica durante tres o cuatro semanas, se deja descansar el cuero cabelludo una o dos semanas y así se sigue la rutina, dejando una o dos semanas en medio sin untar en el cuero cabelludo porque no se debe untar diario en el cuero cabelludo ni largo tiempo corrido sin dejar semana de descanso en medio porque esto afectaría el ciclo natural de producción de grasa natural del cuero cabelludo.
También se puede utilizar el champú, acondicionador, etc. con
el aceite añadido (5 gotas de aceite por cada onza de champú), en este caso,
lava el pelo dejando actuar por lo menos 10-15 minutos, luego echar suficiente
agua.
No usar aceites diario en el cuero cabelludo. Pero se puede usar una dosis diaria como tratamiento para pelos secos, reseco o maltratado untando en el pelo no en el cuero cabelludo; esto ayuda con la hidratación del pelo, brillo, suavidad… ¡Cuidado con la cantidad!
También se puede usar el aceite como acondicionador sin enjuague: una o cada dos semanas usar el aceite como tratamiento, es recomendable hacerlo en la noche para que dure por lo menos 8 horas hasta el otro día que te levantes, te aplicas el aceite en el cuero cabelludo y todo el pelo puedes hacerte un moño o la forma más cómoda para poder dormir sin dificultad, se usa gorro o alguna protección para que no pase el aceite a la almohada y/o cama.
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Nikko Médici
Ingeniero Químico.
Especialidad en Tecnología de Alimentos.
Especialidad en Calidad y Tratamiento de Agua.
Maestría en Gestión y Auditorías Ambientales. Orientación en Ingeniería y Tecnología Ambiental.
Maestría en Ingeniería Térmica.
Doctor (Ph. D.) en Eficiencia Energética y Sostenibilidad en Ingeniería y Arquitectura.
Gerente general e investigador científico jefe en CIENCIA EQUIS.
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